Receita #12 Gratinado de beterraba e batata

Ingredientes:
- 250g de beterraba;
- 500g de batata;
- Azeite;
- Sal, pimenta e ervas aromáticas qb.

Modo de preparação:
Descascar e cortar os ingredientes em rodelas de espessura fina. Colocar azeite e temperos e envolver. Dispor por camadas intercaladas e levar ao forno durante 1h. Colocar queijo mozarella e levar ao forno novamente, para gratinar. Servir de imediato.