Este domingo e para festejar e apoiar a nossa selecção nacional na final do euro 2016, fiz uma sobremesa doce, fresca e vermelhinha :) como os nossos equipamentos!
Tive a ajuda preciosa da bimby, claro.
Ingredientes:
- 1000g de melancia, previamente cortada aos cubos e congelada;
- 1 clara de ovo;
- 100g de açúcar;
- 10 folhas de hortelã;
- 80g de água.
Tive a ajuda preciosa da bimby, claro.
Ingredientes:
- 1000g de melancia, previamente cortada aos cubos e congelada;
- 1 clara de ovo;
- 100g de açúcar;
- 10 folhas de hortelã;
- 80g de água.
Modo de preparação:
- Pulverizar o açúcar com a hortelã, 10 segundo a velocidade 9.
- Adicionar a água e colocar 10min/ 100°/ vel 1. Arrefecer completamente.
- Adicionar a melancia congelada e a clara de ovo. Bater 1min30/vel 9. Levar ao congelador até servir.
- Pulverizar o açúcar com a hortelã, 10 segundo a velocidade 9.
- Adicionar a água e colocar 10min/ 100°/ vel 1. Arrefecer completamente.
- Adicionar a melancia congelada e a clara de ovo. Bater 1min30/vel 9. Levar ao congelador até servir.
Nós por cá adoramos!
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